Veranstaltungsdaten

Praktische Mikrobiologie
Veranstaltungs-Nr.: 2213B2301

Inhalt/Beschreibung

Diese Veranstaltung zeigt eine Auswahl von Untersuchungen und Experimenten für das Themengebiet „Mikrobiologie“, die an der Schule mit vertretbarem Aufwand durchführbar sind. Der Schwerpunkt der Veranstaltung liegt auf der praktischen Erprobung von mikrobiologischen Arbeitsschritten und Schülerversuchen. Es werden Hinweise zur Sicherheit beim mikrobiologischen Arbeiten in der Schule vermittelt und erklärt, wie man eine Gefährdungsbeurteilung durchführt. Außerdem wird die Mindestausstattung für die schulische Mikrobiologie thematisiert.

Schwerpunkt​ Hefezellen: Teigauftriebsprobe, Versuche mit dem Gärungssaccharometer, Qualitätsprüfung bei Hefe, Versuche mit Diabetikerzucker, Experiment zur Joghurtherstellung,

Schwerpunkte/Rubrik:Sonstige

Allgemeine Informationen

Fächer / Berufsfelder:
  • Biologie
Zielgruppen:
  • Fachlehrer
Schularten:
  • Gymnasium
  • Sekundarstufe II
Veranstaltungsart:Workshop
Gültigkeitsbereich:Hamburg
Leitung:Lars Janning, Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung
Dozenten:Lars Janning, Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung

Weitere Hinweise

Zusatzinformationen:Diese Veranstaltung zeigt eine Auswahl von Experimenten und Projekte für das Themengebiet „Mikrobiologie“, die an der Schule mit vertretbarem Aufwand durchführbar sind. Der Schwerpunkt der Veranstaltung liegt auf der praktischen Erprobung von mikrobiologischen Arbeitsschritten und Schülerversuchen. Es werden Hinweise zur Sicherheit beim mikrobiologischen Arbeiten in der Schule vermittelt und erklärt, wie man eine Gefährdungsbeurteilung durchführt. Außerdem wird die Mindestausstattung für die schulische Mikrobiologie thematisiert.

Schwerpunkt​ Hefezellen: Teigauftriebsprobe, Versuche mit dem Gärungssaccharometer, Qualitätsprüfung bei Hefe, Versuche mit Diabetikerzucker, Experiment zur Joghurtherstellung,

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2213B2301 - 21.11.2022 - Landesinstitut Hamburg, Felix-Dahn-Straße 3 und/oder Weidenstieg 29, 20357 Hamburg - Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung   Anmelden nach Zugang

Praktische Mikrobiologie


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Anbieter


Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung
Felix-Dahn-Straße 3 und Weidenstieg 29, 20357 Hamburg

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Termin

21.11.2022
15:30 bis 18:30 Uhr


Dauer: 3 Stunden

Anmeldung

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Veranstaltungsort

Landesinstitut Hamburg, Felix-Dahn-Straße 3 und/oder Weidenstieg 29, 20357 Hamburg

Kooperationspartner

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