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Veranstaltungshinweise

🗣 Online Fortbildungen

Wir nutzen standardmäßig die auf DSGVO-Konformität und Barrierefreiheit geprüften Konferenzsysteme Adobe Connect oder BigBlueButton (lms.lernen.hamburg). Der Zugang ist auch als Gast möglich.
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🛡️Digitale Tools/Apps

Nicht auf DSGVO-Konformität oder Barrierefreiheit geprüfte Tools/Apps können inhaltlicher Gegenstand einer Fortbildung sein. Sie sind zu keiner Zeit zur Nutzung verpflichtet oder dazu aufgefordert, es ist kein Kriterium für eine erfolgreiche Teilnahme. Die weitere Verwendung zu pädagogischen Zwecken erfolgt immer auf eigene Verantwortung der Teilnehmenden.
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♿ Barrierefreiheit

Sofern nicht explizit beschrieben, sind unsere Veranstaltungsorte barrierefrei begehbar. Digitale Informationen stellen wir ihnen immer auch in einer barrierefreien Alternative (PDF) zur Verfügung. Sprechen Sie gerne unsere Dozierenden an oder wenden sich im Vorfeld der Veranstaltung an programm_3fDje8f-hsali.hamburg.de.

§ GPR Hinweise

Bitte beachten Sie auch die Informationen des Gesamtpersonalrates zur Teilnahme an Fortbildungen.
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Veranstaltungsdaten

Grundlagen Hauswirtschaft: Hilfe!- Wie kann ein strukturierter Einstieg in das Arbeiten in der Schulküche gelingen? I Online
Veranstaltungs-Nr.: 2314H4801

Inhalt/Beschreibung

Mit einer neuen Lerngruppe in das Arbeiten in der Schulküche einzusteigen, ist für die meisten Lehrkräfte eine große Herausforderung. Die Schülerinnen wollen kochen und die Lehrerinnen wollen, dass die Schülerinnen sich in Ruhe und gründlich mit den Sicherheitsregeln, den Hygieneregeln und hren Küchenämtern vertraut machen. Eine Auswahl an Einstiegen und Strategien kann helfen, den eigenen Start in die Schulküchenarbeit passend zur Lerngruppe zu planen.

Sie lernen in der Veranstaltung einige dieser Strategien kennen (Tatort Schulküche, Checkerliste, Küchenrallye, Erklärvideos). Gemeinsam führen wir den Einstieg zum "Buttern" durch. Anschließend haben SIe Gelegenheit sich über ihre Erfahrungen auszutauschen und Planungsideen zur Diskussion zu stellen, so dass dann alle gut vorbereitet ins nächste "Küchenhalbjahr" starten können.

Sie bekommen Zugang zu einem Taskcardsboard, in dem alle Materialien (Arbeitsblätter, Fotos und Filme) zusammengestellt sind.

Schwerpunkte/Rubrik:Unterrichtsentwicklung

Allgemeine Informationen

Fächer / Berufsfelder:
  • Arbeitslehre
Zielgruppen:
  • Lehrkräfte, Sozialpädagogen und Erzieher
Schularten:
  • Sekundarstufe I
Forbildungsformat:---
Veranstaltungsart:Online-Seminar
Gültigkeitsbereich:landesübergreifend
Leitung:Nicola Schneider, Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung
Dozenten:Nicola Schneider, Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung

Weitere Hinweise

Zusatzinformationen:Die Veranstaltung findet Online statt. Sie erhalten rechtzeitig vor Veranstaltungsbeginn den Link für die Videokonferenz.

Sollten Sie verhindert sein, melden Sie sich bitte so rechtzeitig wie möglich von der Veranstaltung ab, damit Interessierte von der Warteliste nachrücken und wir besser planen können.

Hinweis: Bitte halten Sie für den Zeitpunkt der Veranstaltung einen Becher Sahne und ein ausgewaschenes Marmeladenglas sowie eine Scheibe von Ihrem "Lieblingsbrot" bereit.

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Untergruppen

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2314H4801 - 28.08.2023 - Online-Seminar (LI), webbasiert , - Landesinstitut für Qualifizierung und Qualitätsentwicklung in Schulen  

Grundlagen Hauswirtschaft: Hilfe!- Wie kann ein strukturierter Einstieg in das Arbeiten in der Schulküche gelingen? I Online


Termin

28.08.2023
16:00 bis 18:00 Uhr

Dauer: 2 Stunden
Anmeldeschluss: 14.08.2023

Veranstaltungsort

Online-Seminar (LI), webbasiert ,

Anmeldung

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Anlagen

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Kooperationspartner

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