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Hinweise zur Verwendung digitaler Tools in unseren Veranstaltungen

 

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

für unsere Online-Seminare nutzen wir standardmäßig die DSGVO-konformen Konferenzsysteme Adobe Connect oder BigBlueButton (lms.lernen.hamburg). Nicht-DSGVO-konforme Tools/ Anwendungen können inhaltlicher Gegenstand einer Fortbildung sein. Als Teilnehmende sind Sie aber zu keiner Zeit zur Nutzung nicht-DSGVO-konformer Tools verpflichtet oder dazu aufgefordert. Eine Nutzung nicht-DSGVO-konformer Tools ist niemals Voraussetzung für die erfolgreiche Teilnahme an einer Fortbildungsveranstaltung.

Wir bemühen uns zudem um die Verwendung barrierefreier Tools, insbesondere zur Informationsbereitstellung. Leider ist die Barrierefreiheit nicht bei allen Tools gegeben. Im Bedarfsfall stellen wir Ihnen eine Alternative zur Verfügung, sodass Sie an unseren Fortbildungsveranstaltungen bedenkenfrei teilnehmen können. Bei Fragen sprechen Sie gerne jederzeit unsere Dozierenden an oder wenden sich im Vorfeld der Veranstaltung an programm_3fDje8f-hsali.hamburg.de.

Veranstaltungsdaten

Abrufangebot: Grundlagen Hauswirtschaft: Hilfen zum strukturierter Einstieg in das Arbeiten in der Schulküche I Online oder Präsenz
Veranstaltungs-Nr.: 2514H7501

Inhalt/Beschreibung

Mit einer neuen Lerngruppe in das Arbeiten in der Schulküche einzusteigen, ist für die meisten Lehrkräfte eine große Herausforderung. Die Jugendlichen wollen kochen und die Lehrkräfte wollen, dass die Jugendlichen sich in Ruhe und gründlich mit den Sicherheitsregeln, den Hygieneregeln und hören Küchenämtern vertraut machen. Eine Auswahl an Einstiegen und Strategien kann helfen, den eigenen Start in die Schulküchenarbeit passend zur Lerngruppe zu planen.
Sie lernen in der Veranstaltung einige dieser Strategien kennen (Tatort Schulküche, Checkerliste, Küchenrallye, Erklärvideos). Sie bekommen die Gelegenheit sich über ihre Erfahrungen auszutauschen und Planungsideen zur Diskussion zu stellen, so dass dann alle ein bisschen besser "gewappnet" ins nächste "Küchenjahr" starten können.
Sie bekommen Zugang zu einer "digitalen Pinnwand", in der alle Materialien (Arbeitsblätter, Fotos und Filme) zusammengestellt sind.
Bei Interesse bitte Kontakt aufnehmen: nicola.schneider@li.hambur​​g.de und thomas.kretzschmar@li.hamb​urg.de

Schwerpunkte/Rubrik:Unterrichtsentwicklung

Allgemeine Informationen

Fächer / Berufsfelder:
  • Arbeitslehre
Zielgruppen:
  • Alle Lehrkräfte, Pädagogisch-Therapeutische​ Fachkräfte PTF
Schularten:
  • Sekundarstufe I
Forbildungsformat:Standard
Veranstaltungsart:Werkstatt
Gültigkeitsbereich:Hamburg
Leitung:Nicola Schneider, Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung
Dozenten:Nicola Schneider, Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung

Weitere Hinweise

Zusatzinformationen:Wenden Sie sich bei Interesse bitte per E-Mail an nicola.schneider@li.hambur​g.de. Sobald es mehrere Interessierte gibt, vereinbaren wir einen gemeinsamen Termin - vorzugsweise montags zwischen 15 und 18 Uhr, aber auch andere Zeitfenster sind möglich.


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Alle Veranstaltungen

2514H7501 - Abrufangebot 2025 - Landesinstitut Hamburg, Felix-Dahn-Straße 3 und/oder Weidenstieg 29, 20357 Hamburg - Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung  

Abrufangebot: Grundlagen Hauswirtschaft: Hilfen zum strukturierter Einstieg in das Arbeiten in der Schulküche I Online oder Präsenz


Untergruppen

Keine aktuellen Informationen vorhanden.

Termin

Abrufangebot 2025

Dauer: 3 Stunden

Veranstaltungsort

Landesinstitut Hamburg, Felix-Dahn-Straße 3 und/oder Weidenstieg 29, 20357 Hamburg

Anmeldung

Es liegen keine Informationen zum Anmeldeverfahren vor.

Anlagen

Keine aktuellen Informationen vorhanden.

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Informationen des GPR

Bitte beachten Sie bei der Buchung und dem Besuch von Fortbildungsangeboten im LI die wichtigen Hinweise des GPR zu den geltenden gesetzlichen Regelungen und Vereinbarungen für Fortbildungen, sowie zu Online-Seminaren und BYOD (Bring your own device) auf: li.hamburg.de/veranstaltungen

Kooperationspartner

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